Jus de fruits naturels

  • Pour un litre de jus de pommes il faut 2 kg de pommes

  • Les pommes sont choisies en fonction de leur goût (sucré, acide, doux) et de leur teneur en jus : gala, reine des reinettes, canada grise, golden, granny smith

 

  • Ni sucre, ni eau, ni conservateur ajoutés ; le jus est simplement pasteurisé pour la conservation.

  • Le pétillant est produit de la même façon avec une variété de pomme particulière : assez goûteuse : la Chanteclerc ou Goldrush. Pour le goût pétillant, on y insère du CO2 comme une eau gazeuse.

  • Le jus de poires est pressé qu’avec une seule variété : Willam (2.5 kg de fruits pour 1 l de jus) : le fait qu’il, soit trouble conserve davantage les saveurs.

Actualités de saison :

 

Nouveaux jus de pommes et jus de poires (conversion agriculture biologique) .

L'automne: la nature change, dès le mois de novembre : la mise en réserve des arbres fruitiers.

Les belles couleurs des cerisiers.

 

 

 

 

Jus de fruits

100 % naturels

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